UNA MOLE DI PANETTONI
Ottava edizione
 
Una Mole di Panettoni è l'ottava edizione interamente dedicata al panettone artigianale. L’evento riunirà capolavori di quest’arte bianca creati da pasticceri, laboratori e aziende di eccellenza fra cui i Maestri del Gusto, selezionati dalla Camera di commercio di Torino, che hanno come obiettivo comune l’utilizzo di ingredienti di alta qualità.

Ideato e organizzato dall‘agenzia di eventi Dettagli, ha celebrato la sua prima edizione nelle  sale di Palazzo Cavour nel dicembre 2012 con la partecipazione di 5000 visitatori. 
La seconda e terza edizione si sono svolte nelle sale storiche del Museo del Risorgimento Italiano a Palazzo Carignano nel 2013 e 2014 e le edizioni successive nelle sale dell'Hotel Principi di Piemonte con la partecipazione di quaranta artigiani pasticceri provenienti da tutta Italia e di venti mila visitatori. 

Nato sicuramente a Milano più di 500 anni fa e diventato famoso in tutto il mondo, il panettone è un  prodotto davvero unico, tra i pochi che ancora conservano l’ antico metodo di lievitazione naturale. Una tradizione che, però, si rinnova. Infatti, negli ultimi vent’ anni, sono state proposte numerose  variazioni: liscio, farcito, con o senza glassa, ripieno di crema, cioccolato o gelato, con o senza uvetta o frutta candita.. 
Ogni anno sulle tavole delle feste natalizie questo dolce tipico non può mancare!

L'ottava edizione di Una Mole di Panettoni si terrà all'Hotel Principi di Piemonte a Torino.

 

 

Evento
 
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